Isparta Aksu İlçesi Koçular Köyünde alternatif tarım eserlerinin yaygınlaştırılması ve geliştirilmesi maksadıyla, 2018 yılında 250 metrekare alanda safran yetiştiriciliğine başlandı. 2022 yılında Aksu İlçe tarım ve Orman Müdürlüğünün projesi ve Aksu Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği tarafından sağlanan ödenek ile 3 çiftçi daha 2 dönümlük yerde safran yetiştiriciliğine başlayarak, ilçede safran yetiştiriciliği yapılan Yekün arazi 3 dönüme ulaştı. Mor renk çiçekleri ve sarı İç kısımlarıyla ayırt edici görünüme sahip olan safran bitkisi, soğanlı bir kültür bitkisi olarak tanınıyor. Safran baharat, boya unsuru, ilaç ve kozmetik endüstrinde kullanılıyor. Safran yükünün 100 bin sert kadar sıvıyı sarıya boyayabilirken, 80 bin çiçekten yalnızca yarım kilogram üretilebiliyor. Safranın kilogramı 100 bin liradan Müşteri bulduğu için dünyanın en kıymetli bitkileri ortasında yer alıyor.
Yorum Yok